Первое в России производство лактулозы запущено в Ставрополье

Полномочный представитель Президента в Северо-Кавказском федеральном округе Юрий Чайка и глава Ставрополья Владимир Владимиров приняли участие в запуске первого в России производства лактулозы и функциональных молочных ингридиентов на ее основе.

            Авторами разработки по созданию высокотехнологичного производства пребиотика лактулозы выступили ученые Северо-Кавказского федерального университета, а производственной площадкой для реализации проекта – Молочный комбинат «Ставропольский». Финансирование обеспечено за счет государственной поддержки в виде гранта. Общий объем финансирования проектов превысил 400 миллионов рублей.

            Это первое в России производство лактулозы. До этого пребиотик завозился в Россию из-за рубежа. Объем экспорта составлял более трех тысяч тонн в год. Лактулоза используется в медицине, ветеринарии, производстве детского питания и лечебно-профилактических продуктов.

            Почетные гости ознакомились с производством и побеседовали со специалистами молкомбината. Как прозвучало, линейка продуктов с лактулозой может быть использована для повышения иммунитета, восстановления после антибиотикотерапии и вирусных заболеваний.

            - Благодарю авторов и реализаторов проекта – Северо-Кавказский федеральный университет и молочный комбинат «Ставропольский». Это яркий пример консолидации научного и промышленного потенциала, приводящей к созданию прорывных технологий и инновационных решений. А главное - укреплению продовольственного суверенитета России. Такую ключевую задачу ставит перед нами Президент Владимир Владимирович Путин. И в том числе для этого своим Указом Глава государства объявил 2022 - 2031 годы Десятилетием науки и технологий. Среди обозначенных целей - обеспечить востребованность научных результатов, помочь довести их до конкретных решений и внедрения в реальный сектор экономики», – сказал Юрий Чайка.

            - Ставрополье активно наращивает потенциал в научной сфере. Десятки организаций ведут научно-исследовательскую деятельность. За последние три года только в ведущих вузах края проведено более 1,5 тысячи успешных научных исследований. Многие из передовых разработок, предложенных нашими учеными, внедряются в промышленное производство. Этому способствуют решения Президента России и Правительства РФ. Перспективные наработки получают финансовую поддержку в виде грантов из федерального и краевого бюджетов. Сегодня мы видим один из ярких примеров поддержки государством ученых. Все это делает нашу страну более защищенной в части импортозамещения, способствует поддержке бизнеса и росту научных кадров. Уверен, что продукция нового производства будет очень востребована на рынке, – отметил Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, сообщает пресс-служба Правительства региона.