В решении проблемы обеспечения населения страны продовольствием,особая роль принадлежит зерну как социально значимому и важнейшему стратегическому продукту.

Валовой намолот зерновых в стране составляет 116,5 млн. тонн, при этом доля края в общероссийском каравае – 7,5%  или  8,8 млн. тонн.

Ставрополье входит в ТОП-3 субъекта по валовому намолоту уступив только Краснодарскому краю и Ростовской области.Средняя урожайность по России – 26,2 ц/га,на Ставрополье– 37,8 ц/га. По качеству зерна Ставропольский край занимает 1 местев Российской Федерации с долей продовольственной пшеницы - 80 %.

Ставрополье является экспортно-ориентированным субъектом.В приоритетных задачах, поставленных Губернатором Ставрополья Владимиром Владимировым, край активно наращивает экспортный объем продукции АПК. Ежегодно на внешние рынки поставляется от 5 до 8 млн. тонн зерна. 

- В целях поддержания экспортного объема и потенциала сегодня нам необходимо прикладывать максимум усилий для производства качественного зерна, а это возможно в первую очередь благодаря  применению системы минерального питания растений, средств защиты, семенам, севообороту и агротехнике, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.