На Ставрополье возрождается производство горчицы

В 2018 году с уборочной площади 8,2 тыс. га валовой сбор составил 4 тыс. тонн при урожайности - 4,9 ц/га. Для подготовки семенного материала в госреестре селекционных достижений зарегистрировано 37 сортов горчицы, из которых наибольшее распространение получили: Радуга, Донская 8, Камышенская 10, Ракета, Рушена и Славянка.

Данная культура распространилась в следующих районах и округах: Апанасенковский МР – 827 га, Ипатовский ГО – 607 га, Петровский ГО – 458 га, Александровский МР – 298 га, Арзгирский МР – 250 га, Благодарненский ГО – 227 га, Степновский МР –225 га.
- Себестоимость производства семян горчицы - 14,7 тыс. рублей, окупаемость затрат составила 153% при реализации 22,5 тыс. руб. за тонну. Весь объем произведенных семян горчицы направляется на переработку в горчичное масло, - отметил заместитель министра сельского хозяйства края Андрей Олейников.