Ставрополье в десятке лидеров по производству коньяка в стране

Ставрополье является одним из старейших производителей коньяка в России. Подтверждением тому является процветающее в крае АО «Прасковейское». Одно из старейших предприятий России, отметившее в прошлом году 120- летний юбилей. Является визитной карточкой Ставрополья.

Уникальный терруар Ставропольского края позволяет выращивать высококачественный виноград для коньячного производства. Преимущественно в крае выращиваются виноградники ставропольского автохтонного сорта – Левокумский. Этот сорт прекрасно чувствует себя в изменчивых природно-климатических условиях, выращивается в неукрывной культуре, обладает высокой урожайностью, а также является отменным сырьем для коньяков.
Министром сельского хозяйства Ставропольского края Владимиром Ситниковым оказываются беспрецедентные меры поддержки в виде субсидий на закладку и уходные работы на виноградных плантациях – будущей сырьевой базы для производства коньячной продукции.
География возделывания винограда неустанно расширяется. Виноградные насаждения закладываются в новых районах края. Так в Александровском районе за последние три года появилось три крестьянских (фермерских) хозяйства. Площадь возделывания промышленных виноградников в них составляет более 20 га. Здесь отдают предпочтение сорту «Левокумский Устойчивый». А также этот сорт возделывается в Шпаковском, Георгиевском, Грачевском, Буденновском, Левокумском и Благодарненском районах края.
В регионе насчитывается восемь предприятий, занимающихся производством вино – коньяка. Три предприятия вошли в ТОП-10 лидеров по производству коньяка в РФ: ЗАО «Ставропольский ВКЗ» (первое место); ООО «Усовские ВКПодвалы»; ГК КВС. В 2018 году каждая третья бутылка коньяка произведена на Ставрополье.
Достоинствами ставропольских вин и коньяков являются не только количество, но качество. За 2018 год и первое полугодие 2019 ставропольская продукция получила 23 награды: 1-Гран-При, 16– золотых медалей, 5 – серебряных медалей.
Ставропольские предприятия ежегодно участвуют в международных выставках:
XXI международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, проводимый Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности;
Международная выставка «Вино и напитки» - Южная Россия в г. Краснодар;
Международная продовольственная выставка «Продэкспо» в г. Москве;
АО «Прасковейское» были завоёваны следующие награды:
Главная награда ГРАН – ПРИ за коньяк «ОС». 9 золотых медалей и одну серебряную за вина, коньяк КС «Кисловодск»; коньяк ОС «Прасковейский» Премиум; виски Прасковейское; коньяк ОС «Прасковейский» коллекционный и виноградную водку. Специальный диплом Имени Андрея Челищева «За высокие достижения в виноделии».
ОАО АГРОФИРМА «Жемчужина Ставрополья» была награждена:
4 золотыми медалями и 2 серебряными за «Российский коньяк пятилетний» и яблочную водку.
ЗАО «Ставропольский вино – коньячный завод» был награжден 2 золотыми медалями за виски солодовый шестилетний «Глен Иглс» и коньяк «Старейшина Нобл» восемнадцатилетний.
ООО Винно – Коньячного Завода «КВС» был награжден 3 золотыми и 2 серебряными медалями за Российский коньяк пятилетний; Российский коньяк, выдержанный КВ «Жемчужина Салгира»; Российский коньяк старый КС «Мавре Таласа»; Российский коньяк, выдержанный высшего качества КВВК «Стародавний Боспор»; Российский коньяк пятилетний «Пять звездочек».
Развитие виноградарства и коньячного производства в крае обеспечит солидный прирост в бюджеты всех уровней, появление новых рабочих мест, а также повышение престижа Ставрополья.