Продовольственная безопасность – основная задача аграриев Ставрополья

Ставропольскими аграриями приняты все вызовы эпидемиологической ситуации и крайне неблагоприятных погодных условий текущего года, в рамках которых главная задача – продовольственная безопасность как в регионе, так и в стране.

- Несмотря на все сложности сохранения штатной работы аграриев по всем технологическим цепочкам производства, мы видим и сохраняем темпы наращивания объемов производства ряда сельскохозяйственных культур, а также снижаем сроки выхода данной продукции на рынки, что позволяет заблаговременно минимизировать риски продовольственной безопасности. Нами отмечается увеличение валового производства овощной продукции защищенного грунта на 17% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, – отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер.
Также в Ипатовском городском округе стартовала ранняя копка картофеля. В ООО «Агроинвест» с площади 63 га получено первые 2 тыс. тонны свежего молодого картофеля сорта Коломбо, считающегося одним из самых ранних по срокам созревания и наиболее адаптированных к климатическим условиям Ставрополья.
В апреле текущего года на рынках региона появилась свежая овощная продукция малых форм хозяйствования, полученная в парниковых туннельных теплицах, ярким примером которых является 15 тонн капусты, произведенной индивидуальными предпринимателями Предгорного муниципального района.
Реализация произведенного картофеля будет осуществляется как по территории Ставропольского края, так и по всей Российской Федерации через розничные сети.
Следует отметить, что урожайность полученного картофеля составляет 320 ц/га, что на 28% выше аналогичной даты прошлого года. Такой рост стал возможен благодаря использованию современных гидромелиоративных систем орошения сельскохозяйственных культур, которые учитывая неблагоприятные погодные условия 2020 года крайне актуальны.