Гостей «Зова предков» в Ставрополе научат готовить хинкали, плов и форель в солёном коконе

6 июня на Татарском городище в четвёртый раз пройдёт гастрономический фестиваль «Зов предков». Организаторы подготовили насыщенную программу для взрослых и детей.

– В течение дня гостей ждут 8 кулинарных мастер-классов, фудкорт от 12 ресторанов и кафе, ярмарка мастеров и фотоконкурс «Вкусный Ставрополь» с ценными призами. Приходите на Татарское городище, будет интересно и вкусно! – пригласил глава Ставрополя Иван Ульянченко.

Под руководством поваров можно будет научиться готовить вареники с картошкой, хинкали, плов, заливные галушки, форель в солёном коконе и другие блюда. На фудкорте представят русскую, казачью, греческую и кавказскую кухни.

Впервые на фестивале развернется большое ярмарочное пространство. Параллельно будет работать ярмарка мастеров с керамикой, изделиями из дерева, шерсти и этническими аксессуарами, а также ремесленные мастер-классы. Участникам фотоконкурса нужно выложить фото на своей странице ВКонтакте с хештегом #ЗовПредков2026.

Для гостей организуют экскурсии по Татарскому городищу, гастрономические викторины и конкурсы, мастер-классы по владению казачьей шашкой и арапником, а также занятия по народным танцам. Для детей будет работать игровая зона с аквагримом, флэш-тату, мягкой зоной, мастер-классами и фотосессиями, а также развлекательная программа «Дракоша и лето» и выступление детского казачьего ансамбля. Музыкальное сопровождение обеспечат коллектив «Руда», фолк-рок группа Анастасии Невской и ансамбль «Казачий пикет».

Мероприятие проводит администрация Ставрополя совместно со Ставропольским государственным музеем-заповедником имени Г. Н. Прозрителева и Г. К. Праве. Начало в 10:00. Вход свободный. Следите за новостями фестиваля в группе Вконтакте: vk.com/gastrofest26